Le plaisir de la nourriture, c’est de la partager. Jeunes et moins jeunes se délecteront des goûts et des arômes uniques de la région qui plus est, offre un accès sans égal aux méthodes authentiques de cultivation, d’élevage et de fabrication des aliments qui garnissent nos tables. Cette balade gourmande saura à la fois satisfaire les plus curieux et ravir les amateurs du terroir.
Étant une ferme familiale depuis 1956, Prairie Gardens & Adventure Farm offre une diversité d’activités agrotouristiques pour tous : cueillette de fraises, labyrinthe de maïs, repas de la terre à la table, et bien plus! L’entreprise dessert également les communautés et familles de la région de manière durable, grâce à leurs centres jardins et programmes de paniers végétaux.
La ferme centenaire Serben est exploitée par la cinquième génération d’une même famille. Ses propriétaires recourent à des pratiques durables axées sur le pâturage pour produire de la viande, des légumes et du miel de la plus grande qualité qui soit. Ils font leurs propres coupes de viande et leur propre saucisse, puis assaisonnent et fument leurs viandes dans leur atelier. Vous trouverez tous ces articles sur place, en plus d’une vaste gamme de produits alimentaires maison en provenance d’artisans de la région.
Cette boulangerie, dans la région de Smoky Lake, sert des déjeuners ainsi que des dîners aux saveurs ukrainiennes. Venez déguster les pains et les pâtisseries maison!
Twisted Fork est un restaurant local situé à Saint-Paul. Son menu change au fil des saisons afin d’offrir les aliments du moment, frais et savoureux. Twisted Fork met de l’avant les agriculteurs, producteurs, distilleries, brasseries et artisans locaux.
Ce terrain de camping à service complet ouvert à l’année convient parfaitement à toute la famille. Sur place, vous trouverez un mini-golf à la thématique agricole unique en son genre, des champs d’autocueillette de petits fruits à l’ancienne, une glissade d’eau gonflable, un service de traiteur sur place et même l’accès aux sentiers de randonnée de la région.
Mamacitas est un restaurant mexicain situé dans la région de Cold Lake. Vous y serez accueillis de manière chaleureuse pour y savourer un repas digne du Mexique. De plus, à quelques pas se trouvent le port de plaisance et le restaurant Clark’s Eatery, réputé pour ses fish & chips.
La ferme Muriel Creek Ranch House and Farm Store se spécialise dans l’élevage de bœuf naturellement nourri à l’herbe, de poulet et de dinde de pâturage ainsi que dans la production d’œufs frais. Venez voir les diverses espèces de la ferme, dont le lama « de garde », et familiarisez-vous avec les méthodes biologiques et les pratiques écologiques en usage à Muriel Creek.
De mai à novembre, la fermette Ye Olde MacLean organise des visites pour toute la famille. Venez vous amuser avec les animaux de la ferme, donner le biberon aux chevreaux, promener les chevaux miniatures, participer à la traite des chèvres ou faire une promenade en chariot.
La ferme Chatsworth est une ferme familiale traditionnelle mixte du centre-est de l’Alberta. Sur sa magnifique terre onduleuse forte de 640 acres, sa main-d’œuvre élève de manière durable des bovins de boucherie, des moutons, des dindes et des poulets pour les œufs et la viande, puis produit des grains, des légumineuses et de la luzerne. Prenez soin de réserver une visite de la ferme et d’admirer le vieux district scolaire de Chatsworth où s’étend la ferme.
La fromagerie Old School Cheesery se spécialise dans le fromage artisanal. En tant que première entreprise albertaine à être accréditée comme Économusée, l’entreprise est également ouverte pour des visites éducatives pour partager son savoir-faire à saveur québécoise.